przyprawy

Od wieków przyprawy były cenione i tak jest do dziś - nie wyobrażamy sobie kuchni bez nich. Cenimy je nie tylko za smak i aromat, ale również za ich wpływ na nasze zdrowie i kondycję. Duże zainteresowanie przyprawami wynika z tendencji "bliżej natury" i dzięki współczesnym badaniom wiemy o nich coraz więcej. Przyprawy korzenne i ziołowe zawierają cenne substancje wpływające na metabolizm.

Nowoczesne laboratoria naukowe na całym świecie wykonują analizy składu chemicznego przypraw korzennych. Wiemy coraz więcej jak działają na nasz organizm i chętnie stosujemy na różne dolegliwości. Są cennym dodatkiem nie tylko do potraw, ale świetnie się komponują z kawą herbatą, deserami i napojami.